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Weinbau in Britz und Berlin - damals und heute Dozent: Achim Berger Ebenso wie Britz hat der Weinbau in der Region Berlin-Brandenburg eine lange Tradition. Im 13. Jahrhundert kam der Weinbau in die Region. Zisterzienser…

Weinbau in Berlin gibt es seit dem 13. Jahrhundert, in Britz am Koppelweg 70 wird auf 0,5 ha seit 2002 wieder Wein angebaut. Seit 2016 hat Berlin Weinbaurechte und darf seit 2016 offiziell Wein anbauen…

Jede:r weiß, dass aus Weintrauben Wein hergestellt werden kann. Neben den allseits bekannten Rosinen gibt es aber noch andere, weniger bekannte Lebensmittel bzw. Lebensmittelzutaten, die aus Teilen der Rebe bzw. der Weinbeere produziert werden. So…

Der Weinbau hat in der Mark Brandenburg eine lange Tradition. Fast jeder Ort kennt noch Straßennamen wie "Am Weinberg" oder "Weinmeisterstraße“. Seit ca. 2000 wurde der Weinbau in Brandenburg wieder aktiviert. Mit Stand 2021 werden…